たらふくいちご。

家族が、近くのいちご農家さんで収穫してきました。
普通の時でさえ腰が痛くなるので、妊婦の私は不参加。
年一回あるか無いかですが、終わりの時季で完熟を迎えたいちご、つまり農家さんにとって余ったいちごを格安で分けてもらっているのです。

みんな完熟ぞろいで黒々。甘～い。

熟しすぎて、今日のうちに処理しないといけないものが多いので、ジャム作ったり冷凍したりで大変そう。私も手伝うつもりだったけど戦力外にされているので、つまみ食いにいそしむことに・・・。お腹いっぱいです。

濃厚とろけるプリン

相方さんが「美味しそうだー」と見つけてきたプリンのレシピで、作ってみました。本人はいないから食べれませんが(^-^;
イメージはパステルのプリンかなと思って作ってみましたが、ちょっと火にかけた時間が長めだったみたいで、トロトロ～よりもプリトロ～って感じでした。でも濃ゆい味ですごーく美味しかったです。
カラメルソースも作ったのだけど、容器の底が平らなほうが出来上がりに全て溶けて良いみたい。湯呑みのとがった底部分のカラメルが飴のように固まって、洗うのも少々めんどくさくなってしまいました。

プリンレシピ　→　http://cookpad.com/recipe/277104

高級肉だ！

一大事です　ﾋｨｰ(((ﾟДﾟ)))ｶﾞﾀｶﾞﾀ
昨日相方さんが実家からもらってきたお肉が、超良いお肉だったのです。お祖母ちゃんからまめこにプレゼントのようです。まめこ良かったなぁ！！
飛騨牛だよ～こんな生肉触るの初めてだよ～。いっぱいあるよ～。

良いお肉と言えば→　すき焼き　ｏｒ　焼肉　？

恥ずかしながら、すき焼きを作ったことなかったのでネットレシピ見ながら関東風すき焼きを作成。肉柔らかー(｡＞0＜｡)うまー。関西風もいつかは食べてみたいが勝手が全然わからないからまた今度。失敗したらもったいない。

もったいないので生肉半分残しておいてあるが、自称貧乏人の相方氏に「貧乏！」と言われてしまった。
だってねぇー。明日は焼肉にしましょうかね。

初ドーナッツプラント

通勤乗り換えに新宿駅を利用して一年。いつも目の前を通っているドーナッツプラントでドーナツを初めて買いました。ドーナツの中でもいくつか種類があるみたいだけど、どこがどう違うのかよくわからないね。
帰りがけに残っていたモノの中で選んだのが、四角いドーナツのバニラ＆チェリージャムとバンズのキャラメルカシューナッツ。値段も高いけどボリュームもすごいな！
シュガーコーティングがやっぱり甘いけどちゃんと味も楽しめて、クリスピードーナツに比べたら全然美味しいと思いました。公園ランチも対応できそうだし。
別のドーナツには寒天が使われていたらしい。それはちょっと惹かれる・・・。

うな。

友人から鰻の蒲焼をいただいて、いろんな方法で食べてます。相方さんのご両親にもおすそ分けしたら、実は鰻は好きではなかった・・・にも関わらず美味しくて喜んでくださったらしい。良かった。
最後はうな玉丼で完食。美味しかったです（見た目は良くないけど）
これで夏を乗り切らねばー

じゃらん／狛江の韓国居酒屋

コマレンジャーで満足していた私に、

物足りない相方さんがディナーに連れて行ってくれると言う（

去年は自産自消の洋食屋さん）。白木屋の肉食べ放題は却下され、

韓国料理屋の「じゃらん」でご飯することに。

月曜で客も少ないからか、熱々が手早く出されて、

ボリュームもあって、お味もなかなか。牛バラ煮込みが美味しい。

店員のお姉さんも頑張っている印象だったし、

良いところなんじゃないでしょうか。

ひとつ言えばエアコン温度設定が高めな気が。

次は純豆腐とサムゲタンが食べたいなり。

ついに クリスピードーナツ

実は昨日、新宿でいつもいつも行列のクリスピードーナツのドーナツを食べるチャンスに恵まれました。並んでません、おすそわけですーｗ

感想。

甘い。

甘い。

あま・・・・

甘すぎる。

モチモチの食感がたまらないって雑誌に紹介されてましたが、うーんそれほどでも？

甘いっていうのもよく聞いてましたが、本当に甘ったるいですね。すでにプレーンタイプからしてシュガーコーティングたっぷり。私はミ○ドのほうが美味しいと思います、はい。

春一番の日、フォンダンショコラ第二弾

今日は春一番が吹きました。
チャリこいでいる時は目に砂が入って痛かったし洗濯物は飛ばされるしで、凄いなーと思っていたら、そのうち巻き上げられた砂で外の景色が土色に染まりました。凄いものを見たー。春一番と聞いて納得。

そして今日は超簡単そうなので挑戦しようと思っていたレシピで、フォンダンショコラを作りました。この間のよりも全然楽チンそうなヤツ。
材料はチョコと玉子とバターの３品のみ。トータルでも１５分くらいで完成。
焼き時間は短めにして前回よりもとろとろ感ＵＰ。シンプルなのでチョコの味もばっちりで、美味しかったーこの手軽さでこの味はイケてます。クックパッドさまさまですね。

生チョコ

昨日の生チョコ
ハートで型抜き

これも作ってみると超簡単。
案ずるより生むが早し
なのね。

まだたくさんあるのでチョビチョビ食べます。
可愛く型抜きなんて最初だけっとな。

フォンダンショコラ

今までチョコチョコしたお菓子はあんまり作ったことなかったことに気づきました。ケーキとかクッキー系が多かったみたい。
なのでチョコを刻む作業が新鮮。そしてチョコ菓子って意外に簡単なことに驚き。クックパッドで簡単レシピを選んでいる、ということもあるけどね。

ヴァレンタイン前のお休みの日ってことで、フォンダンショコラと生チョコを作ってみました。

で、熱々のうちにフォンダンショコラをいただきました～。重くて濃くて美味しかったです。生チョコはまた明日～。

七草粥

フリーズドライ七草使用で（^ω^：）楽々～。
七草はやっぱり体に良さそうです。

クリスマスケーキ

昨夜ココアケーキを焼いて土台を作り、しっとりしてきた本日飾りつけをいたしまして完成(*^_^*)
（中央の猫は市販クッキー。あんまり美味しくね）

来年はもっと頑張ります！
メリークリスマス☆

ココアおからケーキ

大量の純ココアを消費するべく、おからでヘルシーココアケーキを焼いてみました。見た目が土のようだわ。
生クリームとミントの葉でも飾ったら洒落っ気でたかな。

味もまさにおからケーキですが、おからなりの美味しさです。次はヘルシーさを求めてバター無しで作りたいです。

パン教室。グラハムパン

久々にパン教室に行きました！半年ぶり近いです。
近くの教室は成城コルティになるため、ちょっと気張って行ったら３０分ほど早かった・・。この教室はオープンして一年経ってないらしくとても綺麗なところでした。お嬢様もいっぱいいるのかと警戒です（笑）。
器材の場所とかオーブンの使い方とか勝手が違うのですが一番の違いは待ち時間。地元では自由にブラブラしたり本読んでたりしてたところを、ここでは席で待つ！という雰囲気なので一人身はちょっと寂しいかな。みなさんとってもフレンドリーだったし、焼きあがったおすそ分けもらっちゃったんだけど♪ヴィエノワーズ美味かったよ(^^
さて、このたび焼き上げたのはグラハムパンです。同じパンを作った人と比べて私だけ実が飛び出まくってましたが、まぁいっか精神。こういうパン好きです。美味いー。

生くらげ寿司

まわるまわるお寿司の日。
お皿によって値段が変わるところなので計算が大変です（笑）

ここで初めて食べました。生くらげ。
コリコリしてて歯応え好きには嬉しい。

よくあるの？くらげのお寿司って。

メロン食べた

すごーく甘くてすごーく美味しいです。
凍らせて半解凍シャーベットにしても食べてます。
メロンをこんなに食べたことが未だかつてあったであろうか。幸せすぎる。

すいか食べた

相方さんの御実家で収穫された黄色いスイカ。

甘い。美味い。あぁ夏だね。

ごちそうさまでございます<(_ _)>

土用の丑の日

うなぎ　うなぎ　うなぎ。
日頃食べないのだから　どうせなら食べたい。
しかしやっぱり中国産は躊躇する。
かといって台湾産も微妙。なんか色が違う。
大井川やはいばらの字が躍って気分は浮き立つ。ビバ地元。（いや、正確には近隣の町ですが）

しかし。高いのだ。うなぎ好き！ではないので、この値段は少々高いのだ。

うろちょろ悩んだ末に、私に救世主のごとく目に飛び込んできたのは「うなぎの串肝」でした。ちゃんと国産、鹿児島産！これならＯＫ（さらば地元）
うなぎの肝なんて「肝吸い」しか知らないうえに実際食べたことがないので、物珍しさも手伝ってコレに決めました。しかも何故か値札より１００円安かった。何故だろう？まぁ結果オーライということでこの日は無事「うな玉丼」となりました。肝なだけあって苦くて酒の肴にぴったり。

新宿居酒屋「風雲児」

会社のお姉さまと飲みに行ってきました。
行きたいところが予約とれなくて、直前に適当に選らんだ新宿歌舞伎町の「風雲児」。新宿の夜の街はたどり着くまでは怖かったんですが、お店の中の雰囲気も良かったし、店員さんの威勢とパフォーマンスも最高。二組バースデー祝いがあって大盛り上がり。お姉さまの無理ぐり拝み倒しもあって、本当は事前予約が必要なのに即席で私にもお祝いプレート作ってくださいました(*^_^*)わーい。今月誕生日なの。
また行きたいと思える貴重なお店発見ー！

http://r.gnavi.co.jp/g726200/

お菓子づくり

午前中ＤＴＰの勉強。

ひと段落ついたところで、一昨日のハチミツ漬けレモンを使ってレモンシフォンケーキを焼きました。フライパンで焼いたんだけど家にある皿よりもデカくてはみでたよ。底が黒コゲなのもご愛嬌。なかなか美味しくできて、相方さんは三つ平らげてくれました。油分は大さじ４しか使ってないから比較的軽いとは思うけど・・・３つはカロリー過多！
残りは冷凍保存してみました。大丈夫かな？

そしてそして。
出がらし紅茶葉のクッキーを少しだけ焼いてみました。ルピシアのあまーい香りのクッキー紅茶なので、焼ける香りも超あまーい。無精でオーブントースターで焼いたら５分でコゲめ。オーブンより楽。
クッキー生地は大量に作って冷凍保存したので、失敗してたら悲惨だと以前の悲劇を思いだすけど、サクサク美味しくできてました。これでいつでもクッキーが食べれるの。

太るもとだとわかってはいるけど、作るの楽し。食べるの楽し。
目標は食べても太らない身体づくり。今日もさらに真面目にキャンプインします！（笑

台風はあっけなく通り過ぎてしまいました。今、夜風は強くなってきたけれど。

納豆の日

７月１０日は納豆の日。
納豆は好きだけど、混ぜた時の泡々が嫌い。
だからタレとカラシが最低限まわるくらいが調度良い。
でもあの泡が良いんだよってよく言われるから
納豆の日ぐらいはいつもよりも混ぜ混ぜしました。

うーん。やっぱり泡あわは・・・・
とろろに繋がるものがあるよね・・・・

おむらいす

昨日の残りのカレーをどうしようかなーと考えて、カレーソースのオムライスにたどりつきました。オムライスなんて初めて作ろうと思い、そして初めて作ったのです。だから私的には凄いことなのです、こんな写真でも（爆
でも卵の盛り付けを初めに挑戦したのは、わたわたしている私からフライパンを取り上げた相方さんでした。
素晴らしい。

徳島ラーメン

食堂メニューに徳島ラーメンがっ＼(◎０◎)／！。
徳島ラーメンって何？？と、今調べたら本当にあるんだね。http://marquee.homelinux.com/~ramen/index.html
麺類は腹持ちがしないと思って食べなかったんだけど、次見かけたら挑戦してみますｗ

ベーグル！！

念願のベーグルを焼きました！
パン教室で習ってないのでネットレシピにて。参考にしたのはこちら↓↓

http://www.cuoca.com/library/event/bagel/basic.html?index

今回水分が少なかったみたいでコネあがり生地がモソモソに。さらにこねる場所が狭くて大変でしたけど、焼き上がりはなかなか良さげ(*^_^*)ブルーベリークリームチーズを添えて焼きたてを試食したら、もっちり食べごたえ充分で美味しかったです。朝食にベーグルが食べられるようになりたいなー。また作って精進したいと思いますｗ

はっさくジャム

超美味しい☆手作りはっさくジャムをいただきました。
皮だけでなくて果肉たっぷり。パンに塗って、ヨーグルトに混ぜてと、減りがとっても早いです。幸せ～(*^_^*)

それにワインと主食の本もたっぷりです（笑
ありがとうございました！

社食！！

転勤して一番の喜び。社員食堂！
社外者は使用できないかと思っていたら食券を買うことができました。さすが大手です。種類豊富・美味しい・リーズナブル・お洒落・おばちゃんの対応も◎！毎日メニューが変わるのも楽しみ。
写真のランチで５００円。
一番高くて５００円！
何はともあれ、これで健康体が守れそう。
バイキング形式のプレートランチもあって、何とか２５０円で満腹になる方法を編み出そうと画策中。あんまり貧乏性丸出しにしないようにしないと(笑）

第二弾お引越し開始の日

今週末も親に力を借りて荷物移動。これであらかたは運び終えたことになり・・・部屋の中も再び荒れています（笑

この日やっと”引越し蕎麦”でお昼！
茶蕎麦の件で根に持っていたので少々意地で食べたかったんだと思う、自分。なかなか美味しかったですよｗ

ＤＩＹ店へ買物へ行き、たいした額ではないのに緊張する小心者でした（ガサがあるから）。そして新品チャリンコを購入ｗこれが一番嬉しい。すぐさまチャリで買物に出ましたが途中の道で桜吹雪に包まれる、という幸先の良い体験もあったり。まだまだ桜は見頃ですねー。

第一弾引越終了～で乾杯の日

休みをとって一日中片付けをしていました。新居周辺の散策をしようかと思っていたけど、そんな時間もなくあっという間に日が落ちた・・・。暮らせるだけの空間をとりあえず確保して終了。

そして、お祝いにはやっぱりお寿司？
初「魚がし鮨」でビールで乾杯ー。
静岡人ですが初めてだったりします(*^_^*)私にとっては少々位の高いお寿司屋さん（笑）お祝い事ってことでｗ

台所一軒目

威勢が良くて良い雰囲気の「台所一軒目」で友達と呑んできました。足元にはこっそり可愛いカエルライトがっ(*^_^*)最初は店員の声がでかくて頭に響く・・・と思ったけど、酒がまわれば心地よい騒音にｗ　乾杯の音頭もとってくれて楽しかったです。愛のこもった料理も美味しい。

なんだか改めて。こういう席でストレス発散も良いもんだ、と思いました。年々お酒に弱くなってきているのも実感したけど。あ、友達が「天使の誘惑」を普通に呑んで店長に気に入られてましたよっ。私はコレでつぶれたことあります。週末、もう一席呑みの席を設けてくれるそうで、評判の良い行ってみたかったお店なので楽しみーｗ

お菓子作り

 

チョコバナナマフィン　http://cookpad.com/mykitchen/recipe/327314/　と
フールショコラクッキー　http://www.cakepia.info/cooking/search/detail.html?LM_ID=700
を作りました。
去年のバレンタインは、超お手軽・レンジで出来るケーキキットを作ってみて、それなりの味に苦笑した思い出があります。。反省して今年はちゃんと一から手作り。
親の反応は「まぁいいんじゃない」といつものごとく面白くないのですが、友達は美味しいよって言ってくれたから良かったｗ　お世辞でも嬉しい。
トリュフとか生チョコとか、ホントにチョコレートらしいお菓子にいつかは挑戦したいものですが、テンパリング作業というものに腰がひけてしまい作ったことがない。

飾り寿司再び

まだ本も借りているし、材料も残っているので、飾り寿司にまたチャレンジ☆
本日はバレンタインが近いからハート寿司にしました。
と、もうひとつが何かわかりますか？

・・・・かたつむりです！！（笑

簡単そうなのをチョイスしてみたのですが、白いご飯が足りなくなって無理ぐり巻いたらこの有様でございます。
二回目だし、適当さが出てきたので、手早くできたよ。

BROOKS珈琲通販

CMやチラシでよく見かけるＢＲＯＯＫ’Ｓの、珈琲お試しセットを通販。本日届きました。

一杯あたり２６．４円で良い香りのコーヒーが～♪
買ったのは私だが、一番喜んでいるのは母。

今日はグアテマラとマイルドブレンドとヨーロピアンブレンドを飲み比べ。確かに微妙～に香りと味が違うのね。グルメじゃないのでうまく説明できないけど。この中では苦めだけどスッキリで、色味も濃いヨーロピアンブレンドが好き。

味の違いがわかる人間になるべく珈琲生活楽しみたいと思いますｗ　ブラックが飲めるようになって本当幸せｗ

ころっことパン作り

今日はすごいです。
ころっこ家へ遊びに行って、パンを三品も作りました(*^_^*)
ホームベーカリーを持参して、チョコレートパン（中上）とパネトーネ（左）。
手こねで、ポティロン（右）を作りました。
ころっこがパネトーネにいっぱいドライフルーツを入れてくれて、これが美味しかった！！ヒットです、これは絶対また作りたい。チョコレートパンはほろ苦でオトナ味？な美味しさ。しかも、チョコレートパンもパネトーネも、早焼き二時間コースでできるので挑戦しやすいのです。ホームベーカリーの尊敬度が右肩あがり。いいですよコレ。
手こねのポティロンも凄い作りやすい生地で、失敗せずに焼けました。嬉しいーｗ

夕飯はころっこ家族にご馳走になりまして、楽しい一時を過ごしてきました。ありがとう！今度はロールケーキをころっこに教わる予定です。よろしくーｗ

飾り寿司

本日は節分の日。

１２月にＮＨＫゆるナビでサトエリがクリスマス巻き寿司を作っているのを見てやってみたくなったので、恵方巻きの替わりに挑戦してみました。鬼が笑ってしまったよ（笑）
時間がかかったので夕飯がかなり遅くなりました。なんか気分が優れなくて途中また泣いちまったし。すみません・・・。

こちら参考にさせていただいた図書館本。

太巻き祭りずし新作フルレシピ集―楽しい、きれい、おいしい 著者：龍崎 英子,杉崎 幸子 販売元：東京書店 Amazon.co.jpで詳細を確認する

定番おすしと飾り寿司―料理ならおかませ 販売元：世界文化社 Amazon.co.jpで詳細を確認する

た・・・・楽しい・・・。
でも実際は鬼の顔は自己流です。設計図はこんな感じ（笑）

フランスパン／ホームベーカリー

 

ホームベーカリーで今度はフランスパン。
なんとバターを３ｇしか使わない！素晴らしい！
カタチは食パンですが、味も歯ざわりもちゃーんとフランスパンしてて美味しいの！
私的には、食パン作るならフランスパンを選びますな。
問題は作るのに７時間かかる、ということだけど。タイマーなら別に気にならないしね。


パンのおともに、姉オススメの牛乳ジャム。
富士川ＳＡ（富士川楽座のほうでなく）で売っているらしい？白いカスタードクリームのようなシロモノ。
薦められたら両親がさっそく買ってきたので、これのためにパンを焼いてみたわけですが。
美味いです。食べすぎそうです。

食ぱんリベンジ ホームベーカリー

姉がやっと計量スプーンをくれたので、さっそくホームベーカリー再挑戦で食パン焼きました。
そしたらどうですか。この間とはやっぱり違うｗ　この間はパンが硬く焼きあがり過ぎて機械の羽根にひっかかり、底が無残にちぎれていたのですが（親が無理やり型からひきはがしたらしい）、今回はすっぽり綺麗に型からはずれて、小さな穴が空いてるだけ。成功ーｗ

焼き上がりは皮が硬くて中がふわふわで正直切りにくかった。一晩おくと皮も身もしっとりして良いみたい。

ポティロン

かぼちゃフィリングのパン、ポティロン作りましたー。フリー教室の割には上手くできました。こねやすい生地だし、かぼちゃのフィリングもレンジで簡単。これなら家でも上手くいくかもしれないｗ　今度やってみよう。

職場新年会

下腹が痛むので病院に行ってみた。意外に熱もあったので疲れて風邪の初期症状が出てきたのかもね、という結果であった。消炎剤と鎮痛剤と安定剤・・・安定剤ですか。
シコリの不安の訴えは軽く解消してくれました。卵巣のう種かと思ったの（大げさは父譲り）。これとは関係なくとも婦人科検診を受けてみたい今日この頃。

職場の新年会がチャリンコで５分のところなので、軽く自転車のメンテをする。最近全然乗っていなかったのでボロボロ・・・ルイガノ君ごめんなさい。
１８時からだと思っていたら１８時半からで、一人で待ちぼうけてました。でもスタッフの対応は気持ち良いです。以前来たのは夏だったので、暖炉に火を入れるのを見て感動。そばに行きたかったけど席のくじ引きで一番遠いところが当たってしまったよ（寒）
今回はお洒落にワイン♪がテーマらしいのだけど、ワインはどうも苦手なのでビール主体で飲んでました。ワインは明日に残りそうだ・・怖いよう。お酒失敗談、交通事故体験談、丼屋はどこが美味いか！なんて話で盛り上がったかな。二次会はカラオケに行くというので辞退。近くの気になる料亭に行くならついていったのに、残念。

しゃぶしゃぶ！！

寒い寒いと震えながら「しゃぶしゃぶしゃぶしゃぶ」（寒い→さぶい→しゃぶい）と唱えていたからなのか、友達との夕飯でしゃぶしゃぶを食べることができました（笑）
鶏専門店だったので鶏しゃぶｗ
このあと雑炊にして食べました。鶏肉の岩塩焼きも食べました。美味しかったー鶏肉万歳ｗ

イタリアン・パン･ド･ミ

むむーん。写真がイマイチですが(>_<)。
ハーブとガーリックの香りが満点のパンを焼きました。左は友達が分けてくれたコーヒープラリネのパン。
講師のいないコースだったので、不安だらけで焦りながらの作成。ハーブ混ぜ込み忘れて発酵機にかけちゃったり、成形でベーコンが裂けちゃったり。それでもまあ何とか無事、形になりました。こうやって苦労したぶん、身についていくと良いな。ご賞味は翌日の朝食にします。
外は寒いのに、教室内は人が多くて暑くてたまらず、焦りも加わって汗をかきかきの日でした。

新婚旅行土産を友経由でやっと受け取る。
友へフライングバースデープレゼント贈る。

あと。友を見てつくづく良いコだなと思った。

東京泣きまくり

母のおみやげ。
東京駅のみやげ屋で商品ランキング一位だから買ってきたという東京泣きまくり。
かわいいです。
はなみずが◎です。
味もグーｗ

東京の最後の夜に・・・カロリー

いろいろとやってました・・・・たぶん（汗）

帰りがけ、夕飯後にデザートｗ
http://sundaybrunch.co.jp/index.html

ミルフィーユ。
幸せ。
フード系もなかなか良さげだったので
また食べにこようね、と誓うのでした。

しかし、なぜ私は食べ物の写真ばかり撮ってしまうのだー(>_<。)

ベルギーワッフル

本日はお休みとりました。
午後から友達と会うので午前中に久々のパン教室へ。
昼間に行くのは初めてなので、知らない先生に知らない生徒さんで、面白かったです。
今回はベルギーワッフルｗ　ホットサンドプレートを使用して焼きましたが、これ楽しいよーｗｗｗ
ただし、洗うのは非常に面倒くさかったので、買ってもすぐにタンスの肥やし候補だ！　でも欲しい（笑）

午後は友達の家にお邪魔。
ビッグニュースを持っていったつもりが、さらに超ビッグニュースが待ちかまえていました。本当に吃驚したよ・・。

ムーミンカフェ

  行ってみたかったムーミンカフェ。
想像以上に雰囲気の良いお店でしたｗ　パンが食べ放題でしたが、それがなくても量が多かったと思います。 満足満足ｗ
このあと、すげさわかよさんの「東京プチトラベル」を片手に本郷散策に行きましたが、見事に道に迷いました。ちゃんとしたガイドブックも持ち歩くべきでしたよ（涙）お目当てのお店にたどりついた後でも、いまだに「東京プチトラベル」の地図の見方が理解できません。
このあと、ライブ前に小腹と疲れた足に休養をとろう、と喫茶店やファミレス探し。しかし探し始めると、これがなかなか見つからなかったりで、結局４時間くらい歩きっぱなしでした。体力消耗しすぎた。

ハロウィンだから♪

ハロウィンですからハロウィンケーキ。・・・かぼちゃのシフォンケーキなのですけど、全然膨らみませんでした（笑
本当はもっともっと、かぼちゃ三昧したいんだけど、なかなか余裕が～。ハロウィン用のクッキー型やクッキースタンプを買うのが夢だ～
http://www.rakuten.co.jp/curicolle/494346/494571/570458/

ショコラプリン

先日のプリン容器で今度はショコラプリンを作りました。といっても味にチョコっぽさが無かったので、チョコソースをかけたい衝動にかられる・・・。

ＴＶでやっていたデスノート、後半から観ちゃいました。原作全然知らないけど面白そうだね。終わるまで観てしまったもの。

柿

実家で獲れた柿。

私は左の硬めがお好み。
右の熟れて甘～いのが母のお好み。

すっかり秋色ですねぇ♪

わんこぱん

うちのわんこのつもり（笑）
パンの基礎クラス、これで終了です～ｗ
ここのところ全然通っていなくて２ヶ月のブランク。作り方は覚えていたけど生地のこねあがりに時間がかかってしまいました。
そしてどうやら２回も予約をすっぽかしていたらしい。
ちょっと自分の記憶力がヤバイ。

このあと、久々に美容院行ってきました。

レンジで１分プリン☆

レンジで１分で出来るプリン容器をいただいたので、作ってみました。・・・・・見た目汚いけど、お味はなかなかなのですよ。何より超節約・超無添加でしょう。ホットプリン美味しい～ｗ

本日のＭステ。ラルクはcaress of venus歌ったんだってー！！めちゃ好きな曲なのに観れなかったですよー（涙）

卯の花

賞味期限との戦いの日々。
本日の三品。写真はこれから冷蔵庫保管へ向かうところです。日記に載せるにはショボイのだけど、かぼちゃの煮汁と余りモノで作った卯の花が意外に美味しくて、機嫌がよろしいので記念に（笑）日記も滞っているしね～。
卯の花、パクパク食べてしまいました。ダイエットにはほど遠い食べっぷりであります（涙）

収穫月☆初喫茶

ついに「収穫月（みのりづき）」店内でお茶してきました～ｗ外観からして古い洋館チックな、なかなか素敵なケーキ屋さんです。テイクアウトは何度かしたことあったのですが、喫茶室はいつも扉の向こうに閉ざされていて、中の様子はどうなんだろうと好奇心がうずいていたのです～ｗ
職場の先輩に連れて行ってもらう約束をして早何年・・・？いい加減その約束は忘れることにして、誘ってくれた友達と念願のスウィーツタイム♪

喫茶室も外観同様、落ち着いた洋館仕立て。小洒落た屋根裏のような隠れ家のような、悦に入れる良～い雰囲気でした。いただいたケーキ（栗かのこムースだったかな？）と紅茶も美味しくて大満足。お隣では旅行計画中の奥様ズがいて、私もここで旅行の相談会したくなってきた。かなり気に入りましたよ～ここは(*^_^*)

マーブルチョコ★ありがとう

本社の方に韓国の写真をお届けしたらDEAN&DELUCAのマーブルチョコをお返しにいただきました。シュガーコーティングが厚くて、どっちかというと砂糖菓子のようなのだけど、ばりばり歯応えあって私好みなのかも。
お気遣いありがとうございました！
イライラしたら食べてください、とメッセージ付き。
はい、いつもいつも申し訳ありませんです<(_ _)>

虫缶挫折

夜、隣で寝てた先輩にかかと落としを喰らわせたそうです。
非常に凹みます（笑

まったり起きて、まったりお話。
先輩と人生相談なぞをしておりました。

韓国のコンビニで買ったイモ虫の缶詰。昨夜のおつまみに開けたのだけど、想像以上にグロテスクで、匂いも見た目もやばかった。汁も黒いんだもの・・・。すぐに退場となったものの、とりあえず容器に移し替えて冷蔵庫で保管していたら、先に帰った方から「食べちゃダメだよ！」と警告メールがきてました。挑戦しようか迷っていたけど、ご忠告に従って捨てることに決めました(笑）心配してくれてありがとう～

韓国料理！！

おうちへのお土産の韓国料理。家族で食べましたｗ
ハングルが読めないのでネットで作り方を調べたトッポギと、レトルト参鶏湯（サムゲタン）。
トッポギは辛かったけどやっぱり美味しい～。最初は甘みがあるのに後から辛いのがきます。
参鶏湯はものすごく柔らか～くなってて骨まで食べてしまいました。お腹に詰めたもち米や朝鮮人参も美味しかったです。参鶏湯、本当は地元民にも好評な参鶏湯専門「土俗村」で食べる予定で、旅のメイン事項の一つだったのですが、時間がなくて行けなかったのです。ぜひ、ちゃんとしたところで食べたい。
韓国料理は美味しいもの多いですね。そこは良いｗ

小生意気な たこ焼き

   先週のころっこ家での御馳走をマネっこして、近くのホームセンターで電気たこ焼き機を購入。楽しく美味しく食べましたｗ　一人たこ焼きは寂しいが、みんなでやると楽しいね。
最終的に編み出された「合体球形たこ焼き」の中で、偶然小生意気な顔をしたヤツが！！（笑）

我が家でぱん。初挑戦

時間が作れそうだったので、やっと重い腰をあげて家でパン作りに挑戦しました。習ったなかでも結構美味しかったチーズパンです。
パンは気温と湿度に大きく左右されるので、初めての自宅製作は失敗するのが大前提！（笑
私にしては分量も気をつかいにつかったのだけど、生地をこね始めた時点で首をかしげるほどにベチャベチャ。それを見た父には笑われる・・・。
あがいて、粉をちょっとずつ足してみたり、水分を飛ばしまくったりしていたら、パサパサなのにベタベタという　妙な状況に。
あきらめモードに突入したけれど、せめて形のある失敗にしようと思い、そのまま最後まで続けたら。
意外にちゃんと焼きあがりましたよ？
習ったときは溶けなかったチーズが、とろとろに溶けてしまったのが謎ですが、かえってそんな焼きたてパンは美味しかったですｗ　昼食のあとに、ついつい食べちゃったので、食べすぎたー（汗

このあと、午後から交替の義理出勤。
（盆休み出勤になってしまった現場の感情を逆撫でしないため・笑）
誰もいなくて電話もこない事務所でのお仕事は、とってもはかどる。

魚河岸食堂

美味しいと評判の「小川港魚河岸食堂」でお昼。

http://www.yaizu-uonaka.or.jp/introduction_of_rr.asp

場所がわかりにくいというのも有名でしたが、無事にたどりつくことができました。もう完璧に行けますｖ
魚市場の古臭い食堂イメージを見事に裏切って、綺麗な店内でした。でもとっても庶民的な感じで凄く良いです。食べたのは王道に「上海鮮丼」。美味しかったよ！次は魚の定食だ！

深大寺

深大寺でお蕎麦をいただきました。。
おまけに一品二品と小料理をサービスしていただいて
おなかも大満足。

良い天気に恵まれて、少し暑いのはご愛嬌。
お寺の周辺は出店が並んだかのように賑やかで、良い雰囲気でした。このあたり緑も深くて、周辺を散策もとっても気持ちよかったです。

東京は都会だけど、少し足を伸ばせば色んなところがあってとても羨ましい。
こっちは、どこへ行っても田舎ー！！

くりーむぱん

今日も、つま恋ではやっているんだなー、雨に降られているのかなー、なんて気にしながら一日お仕事。

夜は久々にパンを焼きに行ってきました。
クリームぱんですｗ
グローブみたいな形にするのにも、ちゃんとした理由があるんですね、ひとつ学んだぞ。
カスタードクリームをはね飛ばして迷惑かけたり、作業が鈍くて焦ったりしましたが、クリームたっぷりの美味しいパンが無事焼けましたｗ
イーストが元気な感覚と、生地がまとまってきた感覚、だいぶわかってきたかもしれない。なんせ、次で基礎コースが終わるのだから当たり前かもね。

問題のクッキー

朝の５時に目が覚めてしまったので、休日に作っておいた冷凍クッキー生地を焼いてみた。夜に食べるのはどうも気がひけるので朝に食べよう作戦です。でもこれ、サクサクではあるけれど、甘ったる～い＆油ギッシュな問題作。作っている最中に「クッキーってバターに砂糖混ぜて固めたものだったのね！」なんて恐怖を感じていたのですが、調べてみればどうもこのレシピ、通常よりもバターの分量が２倍！！いくら無塩マーガリンが余っていたからとはいえ、恐怖のクッキーを作ってしまいました。まだ半分ぐらい生地が残ってます(T_T)　でも文句言いながら捨てないのが私・・・。

ペルソナ3 特典 パソコンデスクトップアクセサリー集(CD-ROM)付き 販売元：アトラス 発売日：2006/07/13 Amazon.co.jpで詳細を確認する

ペルソナ３が７月発売なんですってねー！
すっごい面白そうなんだけど～！
ＰＳ２がありませーん。ペル罰すらまだやってませーん　（南条くんがいるのにーっ）
オフィシャルサイト→　http://p3.atlus.co.jp/index.html

初桃

家の桃が色づいてきました。
私は身が固いのをボリボリ食べるのが好きなんだけど、もう結構柔らかい。今年は早いなぁ。

ap bank fes'06のチケット、ローソン先行でやーっと取れました。ロッピーに行列が出来るところなんて初めて見た。去年参加の友曰く、席はかなり後ろでもう”豆粒”らしいですが（笑）、私は初参加だから行けるだけで嬉しいです！炎天下対策とか色々考えないと。楽しみです。

シュトーレン

クリスマスまでの日をカウントダウンしながら、少しずつ食べるドイツのパン『シュトーレン』
他の方が焼いているのを見ては、いつも良いなー良いなーと連発してきましたが、ついに自分も焼いてきました～。しかもクリスマスとは正反対の季節になってしまった（悲
バターをたっぷり。焼きあがったパンの表面にも大量のバターを塗り塗り！恐ろしいパンです（笑）
そして、帰ってきてから１／４食べてしまいましたよ・・・。明日はもっとしっとりしているはず。楽しみですｗ

本日は一日仕事。でも職場の出勤率も高かったです。出てないのはゴルフコンペ組だけだもんね・・。一日といっても１５時くらいには引き上げましたが、それだけなのに足がぱんぱんにむくんでます（涙）ここのところ体のほうが悲鳴あげてるみたい？まだ精神的にはヤラレテないから助かりますが。
肩こりとむくみにひーひー言っていると、あれが良いんだよ。これが良いんだよ。って言ってくださるまわりの方々、ありがとうございます。なんか、あぁ生きてるって面白いね、なんてしみじみしてしまいました（笑）

おこめぱん

くるみぱんのお返しに「おこめぱん」をいただきました。

もっとつぶつぶしているかと思ったら

このキメの細かさは何！？

レンジでチンするともっちもちで衝撃的に美味しい！！

やっぱグルメ人の紹介は違うな～ｗ

焼津のユーストアのパン屋さんで売っているそうです。

私は行ったことないけど、お近くのお方は是非。おすすめしますｗ

くるみぱん

待ちにまった「くるみぱん」を焼きました！
これでやっとＨＹＤＥさんのＣＤのお礼として先輩に献上できますｗ　一ヶ月以上経っちゃった（汗）
ここの教室でもう少ししたら「和菓子コース」が始まるそうです。予約競争率高そうだけど、凄い面白そうー！楽しみ。

午後から買い物にぶらぶら。ちょっとプチ鬱。

木村家のあんぱん

なんだか昨日のことが遠い昔のようです。

本日の朝食に、昨日購入の木村家のあんぱん

ずんだ　と　抹茶黒蜜　です。

抹茶黒蜜、ほろ苦くって美味しかったですよ！

朝一のＴＥＬ。先週つきっきりだった製品の作り直し連絡。胸底に溜まるこの怒り・・・・

ふきの青煮

先日の満観峰ハイクの帰り道に無人販売所で購入した”ふき”。
そろそろ放置しておくのもヤバイのでこんな夜更けに調理する。量が多いんで皮むきがめんどい～っ(>_<)
まあ、それでもなんとか食べれる感じに出来上がりました。やれやれ、今日の夕飯。

１００％ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ Ｃａｆｅ．

東京２日目。

ＡＭ。どこへ行こうかと考えながらだらだらする。でも東京って探せば、数え切れないほと見どころがありますよね。今回は行けないとしても、面白そうなところがたくさん見つかったので、”またいつか”の楽しみにしたいと思います。

ＰＭ。ちょっと行ってみたかったチョコレートカフェへ。明治製菓がプロデュースするチョコづくしのカフェです。思っていたよりも小さなお店でした。もう少し行くのが遅かったら行列に並んでましたね。すぐに混み出してしまってたんで、運が良かったみたいですｖ　パン系からスウィーツ系のフードと、お好みのフレッシュチョコレートを選んでオーダー。出てきたのは思ってたより大きなワッフルでした。他にもタルトとかコロネとかｗ　いろんな組み合わせが楽しめるようですよ。ドリンクサービスの本日のチョコは「ベネズエラ・アンデス　ハイミルク」。ＧＷ最終日ということで「明日から始まる忙しい毎日の前に、ミルクリッチなチョコでゆったりお過ごしください」とのこと。３６５日毎日日替わりで楽しめるそうです。良いねー、誕生日の時にぜひ訪れてみたいものですねーｗ　帰って友達に話しをしたら凄い行きたがってるので、また行きそうな気配がします(笑）

赤ワインぱん

綺麗に紫色に写らないけれど、
赤ワインを仕込み水に使ったパンです。
ドライベリーとローストアーモンドの歯応えが
たまらないです。

こねている時は粘土みたいな生地でした。
工程は覚えたからか、楽々できてしまった感じがするけど生地の見極めはまだイマイチです・・

メープルシロップパン

結局４時まで呑んで帰ったは良いけれど、７時半に大家さんに玄関チャイムで起こされる。川ざらいの日だったらしい。聞いてないって。とても出れたものではないので居留守でやり過ごす（笑）おかげで、寝坊してキャンセルしても良いかなー、と思っていた午前中のパン教室に無事出席。砂糖の代わりにメープルシロップを使ったパンを焼きました。味は甘さ控えめだったけど、焼き上がりの匂いがたまらない！でも、なんだかボーっとしてたので成形が汚い(；一_一)

先日、新入社員の新しい風に期待したいなんて、生意気な事を書いたけれど。
たるんでる自分がやらねば。こんな人間を見守って下さっている上司・先輩に恩返しができるよう、態度を改めて頑張るように！自分！
川ざらいは連絡ミスだったようで出不足料は徴収されませんでした。
良かったー、昨日の飲み代が払えなくなるところだった(^_^;)

紅茶クリームパン

ミルクティを仕込み水と中身のクリームに使用する、紅茶クリームのパンを焼きました。とっても香りが良い！大変だよ～面倒くさいよ～と脅されてたので、今日は心配だったのだけど、思ってたより簡単で楽しかったです。これならこの間のアップルブレッドの方がずっとバタバタしてしてた。焼きあがった瞬間ってのはやっぱり良い。

桜京都③ おばんざい

お昼。ネットで見かけた祇園のお店「豆寅」に行ってみた。最初から目指していかないと、絶対気づかなかったなと思う。だから中も常連さんなお客が多い感じで、落ち着いていて良い雰囲気。おばんざい膳をいただきました。良かったな～。良いお店に当たったな～。

ごまぱん

良ーい天気。掃除洗濯がはかどる。

パン教室にて。 ごまパンを焼く。

夜景の綺麗な店で夕飯を食べる。

そんな一日。

＊メモ＊ルイジアナママ：チーズフォンデュコース

イカスミあんぱん

あんぱん博覧会みやげ①

イカスミあんぱん：沖縄パン工房アムール

見てのとおりパン生地にイカスミが練りこまれています。少しパサついたパンだったけど、餡子の味がしっかりしてて美味しかったです。値段がずば抜けて高く、あんぱん一個で￥３１０(゜o゜)！

おからあんぱん

あんぱん博覧会みやげ②

おからあんぱん：神奈川県・パンの蔵

パン生地におからが入っているのかな？先入観かもしれないけどヘルシーな感じ。食べ応えもありました。おからは良いですね。よく買いますｖ

幕末あんぱん（ゆずあん）

あんぱん博覧会みやげ③

幕末あんぱん：神奈川県・石窯工房

あんぱんというよりもう和菓子。ゆずの香りと味が濃厚で美味しかったです。

あんぱん博覧会／TOKYO-BAY・ＬａＬａｐｏｒｔ

千葉ららぽーとの「東京パン屋ストリート」にてあんぱん博覧会開催中です！コレクション魂に通じるものがあるのでしょうか。あるテーマを掲げて全国の品々がずらりと揃うってのは非常に惹かれてしまいます。しかも「あんぱん」だし～ｖ　以前ナンジャタウンで開催したモンブラン博覧会が凄い楽しかったから「太る、馬鹿だ」と言いながらやっぱり行ってしまいました。ああ～馬鹿馬鹿（汗）期待しすぎてもいけないので、ざっと説明しますと、パン屋さんが８軒くらい入ったテーマパーク内入口のちょっとした一角で、袋入りあんぱんが棚やテーブル、カウンターに並べられていて、それを選んでレジで購入です。でもやっぱり種類豊富。全国踏破もしてみたいけどとても無理無理。どれが良いか真剣にチョイスとなります。

購入したのは全部で13種かな。その内、店舗で入っているフクスケベーカリーの「じゃがいもあんぱん」とオレンジシープの「ベーグルフレンチトースト・紅芋」「ゴーヤーフルーツジュース」をお昼にいただきました。じゃがいもあんぱんは普通っぽかった。ベーグルは凄い美味しかった！紅芋クリームと餡子は甘すぎないし、ベーグルのモチモチ感と栗の歯応えが絶妙です。グルメでない私がグルメっぽく表現してしまうほど美味しいです（笑）残りはお土産に。みんなでしばらく楽しみます。（もちろん分け合って食べるんですよ！）

あんぱん博覧会→　http://www.lalaport.net/pc/option?pagename=Pan_anpan

ひなまつりのお夕飯。

３月３日。桃の節句。

せっかくだから意識してお夕飯づくり。

焼き茄子と太刀魚の雛祭り盛り（笑）と

蛤の御吸い物。

夕飯を食べながら、報道ステーションを見る。パラグライダーから撮影の”白川郷”の絶景映像。合掌造りの風景はもちろん、誰も踏み入れない尾根の雪、そして満開の桜のような樹氷がとっても美しかった。ほあ～

旅のみやげ

金目鯛のひもの。おいしい（＾ｕ＾）

緑豆を茹でました

お豆お豆。豆を茹でるの大好き。いつも吸水しないまま土鍋調理方式でやっているのですけど、今回はなんとなく吸水させて（しかも丸一日・・）緑豆を茹でてみました。そしたら煮崩れちゃいましたー！おまけに色が悪いです。色どめ方法ってあるのかな。（＞_＜）私は硬めの豆が好みで、ぽりぽり食べるの大好きだし、いろんな料理に投入してたのですが、この煮崩れではダメだ。と、いうことで砂糖を加えて甘煮に。もともと甘めのお豆だったので控えめの砂糖で完璧な餡子に変身。夜に砂糖摂取は控えたいのに、美味しい・・・・参りました。また今日も食べすぎだよぅ（汗）

ケータイＶ５０２Ｔ発売。くーまんが出ました。出ましたーっ（涙）私のケータイがあともう少し頑張ってくれていれば、今頃このケータイを買いに走っていたことでしょう。確か半年しないと機種変更できないですよね。しかも半年後の機種変更はいくらかな～、何万かな～（遠い目）。見た目はさほど可愛くないけど、薄いのは良いです。今のケータイもさほど可愛くはないから、くーまんケータイの方に軍配。それにやっぱり機能が良いです。私が買える日まで安くなって待っていてくれ～。

恵方巻き

恵方巻きっ♪初・恵方巻き、たった今食べ終わりました。カニカマを入れようと思って買いに行ったら売り切れてました。みんなカニカマ巻きにしたのだろうか。なのでツナマヨとキュウリと卵巻き。どうか良いことがありますように。お寿司売り場にはもちろん巻き寿司「しめ鯖幸福巻き」。パン屋には、パンとサラダを海苔で巻いた「恵方ロール」（笑）。面白い。いつの間にかこんなに広がったのか。でも季節行事が増えるって良いことですね。さて、これから豆食べます。節分豆も大好き。